11月30日下午，2013届伙食管理委员会成立会议在北苑餐厅二楼自助餐厅顺利召开，分管副院长蔡永刚，饮食服务中心主任孙金平，学生处处长王凤春，饮食服务中心供应部主任郝天阳，饮食服务中心管理部主任刘强，后勤处防疫保健科副科长郭丽及14名伙食管理委员会学生代表出席会议。本次会议由饮食服务中心管理部主任刘强主持。

2013届伙食管理委员会成立会议召开

会上，刘强宣读了《伙食委员会管理章程》，为了保障食品安全，提高服务质量，委员会成员要做好定期监督检查，主动了解学生对食堂的意见和建议，并及时反馈，督促整改。孙金平指出，将进一步调动职工的工作积极性，提高餐厅服务水平；严把进货关，采用招标的方式，采购物美价廉、卫生安全的原料，严格按照制作程序操作，确保食品安全，努力确保饭菜供应，尽力提高饭菜质量。他还为同学们提出两点建议：一、保护环境，减少方便袋的使用；二、强化同学们文明就餐意识。随后学生处处长王凤春，后勤处防疫保健科副科长郭丽和学生代表分别作了发言。

最后，蔡永刚作了讲话，他对同学们的参与表示热烈的欢迎，并对以后伙管会的工作寄予了厚望，并针对少数民族同学代表提出的问题和建议给予耐心完善的解答。他指出，将进一步完善餐厅规章制度，继续了解学生的意见与需求，进一步查找问题，进一步提升餐厅工作水平，努力使学院饮食服务工作再上一个新台阶。