为进一步加强学生食品安全教育,增强“反对浪费,崇尚节约”的意识, 5月23日下午，我院于艺术楼音乐厅举办“反餐饮浪费宣传教育进校园”宣讲活动。聊城市经济开发区市场监督管理部食药科杜欣、杜增煜分别作主题宣讲报告。学院餐厅负责人及相关工作人员、部分学生代表参加。报告会由后勤处餐饮管理科科长刘强主持。

杜增煜详细解读了《饭店业信用等级评价规范》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，具体介绍了餐饮管理制度、食品安全制度、餐饮服务通用卫生规范标准等方面内容。杜欣以《反对浪费、崇尚节约》为题，结合详实数据，强调了反餐饮浪费的重要性，普及健康的饮食方式与科学消费观念，号召同学们自觉制止餐饮浪费，厉行节约新风尚。

报告会前，聊城市经济开发区市场监督管理部对我院餐厅进行了全方位检查，就饮食管理、饮食安全等问题与相关负责人深入交流。

本次反餐饮浪费宣传教育进校园活动，有利于引导学生树立厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的生活理念,积极营造反对浪费、崇尚节约的良好校园文化氛围。